タケノコとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は一口大に切る。ゴボウと人参は皮をゴシゴシ洗って乱切り。さつま揚げは半分に切る。

2. 2

   こんにゃくは薄切りにして、真ん中に1.5cm位の切れ目を入れる。そこに片端をくぐらせて、ねじりを作ったら、湯がいておく。

3. 3

   鍋に、食材と[@]を全て入れ、蓋をして15～20分煮る。

4. 4

   食材が柔らかくなり、味が染みたら出来上がり。