「白ネギと厚揚げ入り、鶏じゃが」   ♪♪ レシピ・作り方

「白ネギと厚揚げ入り、鶏じゃが」   ♪♪
  • 約30分
ひろりん1106
ひろりん1106
鶏肉と厚揚げの入った肉じゃがです。焼き鳥のタレで味付けしています。(*^_^*)

材料(3~4人分)

  • 厚揚げ 2個
  • 白ネギ 1本
  • ごま油 少々
  • じゃが芋 350g
  • 人参 100g
  • 鶏肉 250g
  • ダイショー焼き鳥のタレ 大さじ2
  • 150cc

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯で油抜きをして食べやすい大きさに切ります。じゃが芋、人参は乱切りにします。白ネギは斜めに切って鶏肉は一口大に切ります。
  2. 2 ごま油以外の材料を圧力なべに入れて4分加圧します。
  3. 3 圧が下がったらふたを開けてもう少しに詰めて最後にごま油を入れてもう少し煮て出来上がり。

きっかけ

煮物が食べたくなったので作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

圧力鍋で時短で仕上げました。 圧が下がってから、もう一度煮詰めます。 (*^_^*)

  • レシピID:1240010927
  • 公開日:2014/08/24
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カテゴリ
じゃがいも厚揚げ
料理名
「白ネギと厚揚げ入り、鶏じゃが」   ♪♪
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