白菜たっぷりうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜 １００グラム
- 長ねぎ １０ｃｍ
- ししとう ３本
- しいたけの煮物 ３０グラム
- うどん（ゆでたもの） １玉
- 水 ３００ｃｃ
- ヤマキめんつゆ 大さじ２
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
白菜は２センチ角ぐらいに切る。
長ねぎは薄い斜め切りにする。
-
2
なべに、水とヤマキめんつゆを入れて煮立たせ、うどんも入れて煮る。
-
3
２に、１のしいたけの煮物以外を入れて白菜がくたっとするまで煮る。
-
4
どんぶりに、３を入れ、しいたけの煮物をのせる。
七味唐辛子をふる。 -
5
ヤマキめんつゆ
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- 野菜うどん
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