えびときゅうりと春雨のマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
春雨を３分ぐらいゆでて、水で冷やし、ざるにとって、水気を切っておく。
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2
えびは殻をむいて爪楊枝でフン処理をしてから、色が変わるぐらいにさっとゆでる。
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3
きゅうりは厚さ５ミリぐらいのいちょう切りにして、しお（分量外）少々をふって少ししんなりさせる。
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4
ボールに１と２と３ぽん酢、マヨネーズ、白ごま、しお、こしょうを入れて、混ぜる。
器に盛って、プチトマトをのせる。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨サラダ
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