ニンニクの芽入り☆水餃子【冷え性改善メニュー】 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
小麦粉に、塩とぬるま湯を加え、混ぜ合わせていく。
そして練りこみ、２０～３０分、寝かせる。 - 2 そして打ち粉をしながら、一枚一枚広げていく。
- 3 キャベツをみじん切りにし、塩もみし、水気を絞っておく。
- 4 ひき肉に、３のキャベツ、みじん切りしたニンニクの芽、塩コショウ、鶏がらスープの素、醤油、酒、ごま油、オイスターソースを練りこむ。
-
5
２の皮で４を包み、たっぷりのお湯でゆでる。
浮かんできてから3～５分ぐらいで完成。
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