なた豆の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なた豆はすごく硬いので　しっかり下茹でします　　沸騰してから　弱中火で10分

2. 2

   下茹ですると　すじがとりやすくなるので　ちゃんと　すじをとってから　千切りにします

3. 3

   フライパンに　サラダ油を入れ　熱し　なた豆を炒めます

4. 4

   1～2分いためたら　☆を入れ炒め煮にしながら味をつけます

5. 5

   煮汁が無くなったら　白ゴマをふり　出来上がり