ゴーヤとカニカマのピリ辛おひたし レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ゴーヤって、美肌にいいらしいよ。

材料(3人分)

ゴーヤ
1本
少々
カニカマ
ひとかけ
ポン酢
小さじ3強
ラー油
5滴程度×3
カツオ節
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤのワタを取り除き、塩もみし、サッと20~30秒茹でる。

    そして冷水にさらし、水気を絞る。
  2. 2
    1とほぐしたカニカマを混ぜ合わせる。
  3. 3
    そしてカツオ節を飾り、ポン酢とラー油を回しかけ、完成。

きっかけ

ありあわせ

公開日:2012/08/25

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カテゴリ
ゴーヤ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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