海の幸！　「ホタテとイカの炊き込みごはん」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってざるにあげておきます。

2. 2

   ○印の調味料を小鍋に入れて沸騰したらイカとホタテ、シメジを入れます。

3. 3

   2が煮えたらざるにあげます。この時、お汁を捨てないで採っておきます。

4. 4

   米を炊飯器に入れて、3の汁に水をプラスして450ｃｃにして入れます。塩麹、昆布茶も入れて炊飯します。

5. 5

   炊き上がったら3を入れて混ぜ合わせて出来上がり。