イカオクラ レシピ・作り方
材料（1人分）
- オクラ 2本
- ゲソ 1/2杯分
- 鰹節 3ｇ
- 醤油 適量
作り方
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1
ゲソは沸騰したお湯で2分位茹で冷水にとり水気を切っておく
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2
食べやすい大きさに切る（今回は半分位にカット）
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3
オクラを塩でよくこする
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4
沸騰したお湯で3を1分位茹でる
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5
4を水にさらし水気を切る
-
6
輪切りにして器に盛りつける
-
7
6にゲソを和える
-
8
カツオ節をのせ醤油で召上り下さい♪
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- イカオクラ
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