オクラのベーコン巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まな板に塩を振りオクラを手のひらで転がし下処理する
フライパンでお湯を沸かしオクラを茹でる（30秒位）
茹で上がったオクラは冷水にとり水気をきっておく
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2
ベーコンを半分に切る
オクラはベーコンの幅に合わせ切る
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3
ベーコンでオクラを巻き楊枝でとめる
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4
フライパンを熱しマヨネーズを油の代わりに入れる
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5
中火弱で塩コショウしベーコンを炒める
ベーコンの表面に焼き色がつけば完成♪
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6
器に盛り付けお好みでレモンを添えてお出し下さい
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラのベーコン巻き
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ゆぅふ2014/05/12 23:15
焼く前の写真しか撮ってなくてすみません(；´Д｀)
お弁当用に作りました♪
とっても簡単なのに子供は喜んで食べてくれました(*´▽｀*)
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