とり貝の酒焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- とり貝 6個
- 塩 少々
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 貝をあけ、身をはがす。
-
2
そして塩水の中で汚れを洗い、酒と醤油につける。
5分程度。 -
3
そして貝に戻し、魚焼きグリルで焼く。
強火で5分程度。
完成。
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