長芋、クルトン入り! 「とろ~りクリームシチュー」 レシピ・作り方

長芋、クルトン入り! 「とろ~りクリームシチュー」
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
クルトン(市販品)で食感を楽しんでください。(*^_^*)

材料(5~6人分)

  • 長芋 120g
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 4個
  • 新玉 1個
  • 豚肉 150g
  • グリンピース(冷凍) 50g
  • 200cc
  • シチューの素 1箱
  • 牛乳 600cc
  • クルトン お好みの量

作り方

  1. 1 玉ねぎh薄切り、その他の野菜は乱切りにします。豚肉は2センチくらいに切ります。
  2. 2 圧力鍋に1とグリンピースと水を入れて5分加圧します。
  3. 3 蓋をあけてシチューの素を入れて、牛乳を加えながら溶かして出来上がり。器に盛ってからクルトンをお好みの量入れてください。

きっかけ

圧力鍋と市販のルーで簡単に! (*^_^*)

おいしくなるコツ

たっぷり牛乳が入ります。シチューのルーが溶けにくければ牛乳を少し加えてから溶かしてください。北海道シチューがお勧めです。(*^_^*)

  • レシピID:1240008397
  • 公開日:2012/06/13
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カテゴリ
山芋
料理名
 「とろ~りクリームシチュー」  ♪♪
ひろりん1106
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