●チキンカレー● レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は大きめな5センチ各くらいに切る。野菜は全部みじん切り。（フードプロセッサーが楽です）
- 2 お鍋に油を敷いて、鶏肉を少しこげるくらい炒めた後、野菜も全部投入して油になじむ程度炒める。
-
3
水を入れて、アクをとりつつ20分くらい煮込む。
火をとめてからルーを入れて溶かしてからまた弱火で5分程煮込んで完成です。
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