●野菜たっぷりサラダうどん● レシピ・作り方

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uninin
野菜もうどんもぐっちゃぐちゃにして食べると美味しい!

材料(1人分)

うどん
1玉
レタス・トマト・・野菜好きな物なんでも
好きなだけ
マヨネーズ
適量
めんつゆ(2倍〜3倍濃縮でも水で薄めて)
100cc

作り方

  1. 1
    うどんを茹でて水で冷やす。
    好きな野菜を食べやすい大きさに切っておく。大きめのお皿にめんつゆを入れておく。
  2. 2
    お皿に冷えたうどんを入れて簡単にめんつゆに絡める。
    野菜を上に好きなだけドンドン乗せる。
  3. 3
    マヨネーズをバーってかけて完成です。

おいしくなるコツ

練り生姜を入れてもおいしいです。

きっかけ

冷たいうどんが食べたかった。。

公開日:2012/06/09

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんサラダうどん
料理名
サラダうどん

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uninin 猫大好き主婦です('-'*)

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