塩麹de塩鮭 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ラップを下に敷き塩鮭をおく
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2
塩鮭に塩麹をまぶす
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3
両面
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4
そのままラップで包む
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5
冷蔵庫で一晩ねかす
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6
一晩たったものです♪
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7
グリルで中火弱で７分間焼く
塩麹は焦げやすいので火加減に注意する
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8
お皿に盛り付け完成
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- 鮭全般
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うま味をプラスします＾＾