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大根とビンチョウマグロの味噌煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

いつもは醤油ですがお味噌で煮てみました。

材料（2人分）

ビンチョウまぐろ: ２切れ

大根: 1/8本

こねぎ: ２本

みそ: 大さじ4

ショウガチューブ: 2ｃｍ

みりん: 大さじ1

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作り方

1

大根をいちょう切りにし鍋でゆでる。
2

大根に火が通ったらビンチョウマグロを入れ人にたちしたら調味料を入れて再度ひとにたち。
3

再度に2ｃｍにカットしたこねぎを飾って出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安く手に入ったマグロをアレンジしました。

公開日：2012/06/25

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関連情報

カテゴリ: マグロ

料理名: 煮物

このレシピを作ったユーザ

aoinohara 野菜嫌いの子供３人、野菜すきのパパ。家族みんなでしっかり野菜を食べられるように日々努力中です。普段は仕事をしているので夕食は長くても３０分で出来るようにがんばっています。

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