山芋とアミエビの和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 山芋 ひとかけ
- ワサビ・醤油 少々
- お酢 大さじ１
- 鰹節・刻みのり ひとつまみ
- アミエビ（干し物） 大さじ１程度
作り方
- 1 山芋の皮を剥き、千切りにする。
- 2 そして酢、アミエビ、鰹節を加え、ざっくりと混ぜる。
-
3
そして刻みのりを飾って、完成。
ワサビ醤油でどうぞ。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
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