大葉の香りが良い! 「キスのフライ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キスに両面軽く塩コショウ(分量外)します。キスは広げた状態で大葉をのせて片面に肉みそを広げます。
- 2 キスを閉じて、はみ出た大葉を仕舞い込むようにしてください
- 3 小麦、溶き卵、パン粉を付けます。
- 4 160度の油で時々返しながらからりと揚げます。
きっかけ
キスの開きを買ったので作ってみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
キスを閉じてから衣を付け、開いてこないように軽く押さえてください。 (*^_^*)
- レシピID:1240007260
- 公開日:2012/04/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 「キスのフライ」 ♪♪
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