お花の焼きドーナツ レシピ・作り方

お花の焼きドーナツ
  • 約30分
だんばた
だんばた
見ているだけでもいい可愛い春のドーナツです。甘さ控えめです。

材料(6個人分)

  • 薄力粉 (ふるう) 120g
  • BP (ふるう) 小さじ1
  • 1個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 60g
  • オリーブ油 20g
  • 菜の花 適量

作り方

  1. 1 卵と砂糖をボールに入れて、ホイッパーでもったりするまで混ぜる
  2. 2 牛乳を加えて混ぜたら、粉類を加えて混ぜ合わせ、オリーブ油を加えて、さっくり合わせる
  3. 3 シリコンドーナツ型に②を入れ(スプーンなどで)菜の花を並べる
  4. 4 予熱したオーブンで200℃-20分程焼く
    串を刺して付かなければOK

    型から出して網の上で冷ます

きっかけ

自家栽培のアブラナ科の野菜の花を使って作りました。

おいしくなるコツ

甘党の方は砂糖を増やして下さい。はちみつを付けても美味しいです。

  • レシピID:1240007075
  • 公開日:2012/04/12
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カテゴリ
焼きドーナツ
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春野菜 菜の花 ドーナツ 朝食
料理名
焼きドーナツ
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