材料（４人分）
- 豚小間
- ４００ｇ
- じゃがいも
- 4個
- たまねぎ
- 大1個
- しいたけ
- 2枚
- ニンニクの葉
- 8本
- ☆醤油
- 大さじ３
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆調理酒
- 大さじ２
- ☆水
- 300ｃｃ
- ☆ほんだし
- 大さじ１
- 糸こんにゃく
- 8個
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは4等分 たまねぎはさくぎり しいたけは薄切り ニンニクの葉は １０ｃｍカットにします
-
- 2
-
- 鍋に☆をあわせたものと豚肉じゃがいも たまねぎを入れ20分煮込みます
-
- 3
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- しらたき しいたけ ニンニクの葉を入れ 15分煮込んだら出来上がり
きっかけ
ニンニクの葉をいただいたので 入れて肉じゃが作ってみました
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