甘エビの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お刺身などで甘エビを食べる時 剥いた頭だけ使います
生わかめは塩抜きして食べやすい大きさに切っておく
長ネギは薄くスライスしておく
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2
鍋に甘エビの頭 水を入れ火にかける
沸騰してきたらアクを取り火を弱め鰹ダシ 味噌を入れる
おわんによそりわかめ一つまみ 長ネギを入れて完成
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