簡単！ 「肉団子と白菜、南関揚げの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- つくね(市販品)(生） １５個
- 白菜 ５～６枚
- 南関揚げ 半枚
- かつおだし汁 ２００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 具入りラー油 お好みで
作り方
- 1 白菜をザクザクと切って軸の方を入れてその上に肉だんご、南関揚げをちぎってのっけて最後に葉っぱの部分をのせます。
- 2 だし汁と調味料を入れて蓋をして煮ます。最初は強火で沸騰したら中火～弱火にしてことこと煮ます。白菜が柔らかくなり肉だんごに火が通ったら出来上がり。
-
3
お好みでラー油をかけてね。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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