【休肝レシピ】牡蠣とアスパラのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋に水（規定の量に従って）、一口大にカットしたジャガイモ、人参、玉ねぎを加え、火にかける。
- 2 カキを塩水で洗い、酒と片栗粉をもみこんでおく。
- 3 １のジャガイモなどが柔らかく煮えた頃合、２のカキと、斜め切りしたアスパラを加え、固形ルーを溶かす。
- 4 弱火でコトコト、１５分ほど煮込んだら完成。
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