桜海老入りキンピラゴボウ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ゴボウをよく洗い、角切りにする。
人参も揃えて角切り。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、鷹の爪と１を炒める。
-
3
全体に油が回ったら桜海老を加える。
そして香りが十分に出たら、みりん、酒、醤油、砂糖を加え、煮つめていく。 -
4
汁気が飛び、ゴボウなどにしっかり火が通り味が染みたら、完成。
白ゴマを振って。
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- 料理名
- キンピラ
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