☆ビーフストロガノフ風ご飯☆ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
牛肩ロース肉を一口サイズに切る。
玉ねぎを串切りにする。
セロリの葉を適当な大きさに切る。 -
2
大きめの鍋で牛肉を炒める。
※油不要
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 -
3
水を加え沸騰したらアクをとる。セロリの葉を加える。
中火でコトコト20分程度煮る。
一旦火を止め、ルーを入れかき混ぜて溶かす。 -
4
仕上げに、豆乳・梅酒・ソース・ケチャップを入れて煮込む。
アルコールを適度に飛ばし、弱火で10分程度コトコト煮る。 - 5 炊き立てのご飯にかけて、できあがり～♪
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- ビーフストロガノフ風ご飯
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
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簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
http://riemama0508.blog.fc2.com/
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