豆たっぷりのチキンカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鳥ムネ肉を一口大にカットし、塩コショウ酒をまぶしておく。
- 2 ジャガイモ、人参を一口大にカットし、玉ねぎをクシ型にする。
-
3
鍋に油をしき、１と２を炒める。
全体に油が回ったら、塩コショウで下味をつけておく。 - 4 そして水を加え、大豆の水煮も一緒に込んでいく。
-
5
ジャガイモが柔らかく煮えた頃合、固形ルーを溶く。
そして冷凍グリンピースを加え、１０分程度、煮つめておく。 -
6
完成。
ご飯をにたっぷりと掛けてどうぞ。
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