韓国風ネギマ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鳥ムネ肉 ひとかけ
- ネギ 6センチ程度
- コチュジャン 小さじ1弱
- 塩・酒 少々
作り方
-
1
ネギを2センチ程度にカットする。
鳥ムネ肉も、大きさを揃えてカットする。 - 2 そして１を串に刺し、塩と酒をまぶし、5分以上置いておく。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
中火で５～６分。 - 4 そしてコチュジャンを表面に塗り、1分ほど、余熱で温める。
-
5
完成。
お好みで柚子（レモン）を絞って。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 焼き鳥
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