きぬさやと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

きぬさやと牛肉のオイスターソース炒め
  • 約15分
  • 500円前後
may8443
may8443
肉が本の少しでもボリュームのあるおかずになります。ゴハンのうえにちょくせつかけてどんぶりご飯にしてもおいしいです!

材料(2人分)

  • 牛肉うすぎり 100グラム
  • きぬさや 20枚
  • 胡椒 少々
  • オイスターソース 大匙1
  • 砂糖 小さじ」1
  • 日本酒 大匙1
  • 片栗粉 大匙1
  • サラダオイル(下味用) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 牛肉を食べ易い大きさに切り、胡椒、日本酒、しょうゆでよくもみこむ
  2. 2 片栗粉をまぶすように肉にまぶしつける
  3. 3 サラダオイルをいれてまぜる
  4. 4 きぬさやの筋をとって、した茹でをしておく(かため)
  5. 5 フライパンに油を熱し、牛肉を色が変わるまでいためる
  6. 6 きぬさやをいれてさっくりとまぜる
  7. 7 オイスターソースと砂糖をいれて味加減を調整してざっくりとまぜたらできあがり

きっかけ

牛肉が残ったので

おいしくなるコツ

下味をしっかりつけること。片栗粉とサラダオイルをまぜるといためるときにお肉がくっつきません

  • レシピID:1240005304
  • 公開日:2012/01/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
きぬさやと牛肉のオイスターソース炒め
may8443
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • toco._.coto
    toco._.coto
    2020/02/12 08:26
    きぬさやと牛肉のオイスターソース炒め
    凄く美味しかったです!!生姜も加えました♩また作らせて頂きます^ ^ごちそうさまでした♡
  • tawger
    tawger
    2019/05/04 15:19
    きぬさやと牛肉のオイスターソース炒め
    美味しかったです。
  • ぴーちゃん3279
    ぴーちゃん3279
    2012/04/10 20:41
    きぬさやと牛肉のオイスターソース炒め
    お肉少なめ、きぬさやたっぷり、シメジでかさまししました。
    おいしかったでーす。ごちそうさまでした・
  • ぴーちゃん3279
    ぴーちゃん3279
    2012/02/13 21:13
    きぬさやと牛肉のオイスターソース炒め
    お酒と醤油、砂糖で味付けをしました♪
    簡単なのにとてもおいしかったです!ご馳走さまでした

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る