鶏軟骨の卵とじ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
フライパンを熱してごま油をひいたら軟骨を炒める
全体に焼き目が付いたら、ざく切りにした白菜を加えてフタをして蒸し焼きにする -
2
白菜から水が出て、しんなりしてきたら、めんつゆ 炒め玉ねぎを加えて炒める
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3
煮汁が半分程になったら溶き卵を流し入れる
固まりはじめたら軽く混ぜ合わせ、絡まったら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏軟骨の卵とじ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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