九条葱たっぷりきつねそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
（下準備）
油揚げは三角に四つ切り。しいたけは薄切り。葱は斜め切り。そば茹で用のお湯をわかす。わかめはお湯を通しもどす。 -
2
（調理）
鍋にめんつゆとジンジャーパウダーを入れ中火にかける。しいたけと油揚げを入れ５分煮る。この間にそばを茹でる。 -
3
（仕上げ）
２に葱を入れさっと火を通し火をとめる。丼にそばと出汁をいれ具材をもりつければ出来上がり。お好みで七味とうがらしを添えていただきます。
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