●圧力鍋で具沢山!お腹いっぱいみそ汁● レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉・大根・人参は一口サイズ、えのきは三等分、ネギは1cmくらいのぶつ切りにします。
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- 2
- 圧力鍋に油小1をひいて、豚肉の色が変わるくらい炒めてから大根・人参も加えて更に炒めます。
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- 3
- 水とかつおだしの素とえのきを入れて加圧状態で15分、火を消してから圧が取れるまで放置します。
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- 4
- 圧が取れたら味噌を溶かし入れてネギを入れた後弱火で少し煮込んで完成です。
おいしくなるコツ
二番の行程の炒めるのは別にいらないかもしれません(^^;)
きっかけ
大根と人参がいっぱいあったので