チクワと豆腐と三つ葉の味噌汁【あり合わせ☆献立】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
チクワって、だしが出るよね。

材料(2人分)

チクワ
1/2本
豆腐
1/2丁
三つ葉
1束
味噌
20グラム
2カップ
出しの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    チクワを細切りにする。
  2. 2
    鍋に水、チクワ、さいの目にカットした豆腐を浮かべ、火にかける。
  3. 3
    沸騰したら出汁の素、味噌を溶く。

    そして再沸騰の手前で火を止める。
  4. 4
    ざく切りした三つ葉を浮かべて、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2011/12/02

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カテゴリ
その他の汁物
料理名
お味噌汁

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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