活力鍋で時短! 「アキレスと大根の煮物」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
味付はうどんスープだけでお手軽です。
(#^.^#)

材料(3人分)

牛筋アキレス(串に刺したもの)
4本
大根(ボイルしたもの)
300g
ちくわ(4~5本入りミニサイズ)
3本
200cc
ヒガシマルうどんスープ
1袋

作り方

  1. 1
    牛アキレスは1カップの水と一緒に活力鍋で1分湯がいておきます。
  2. 2
    1の圧が下がったら串から外しておきます。
  3. 3
    適当な大きさに切った大根と水、半分に切ったちくわ、アキレス、うどんスープを活力鍋に入れて、圧がかかってから1分煮ます。

おいしくなるコツ

冷める時に味が入ります。食べる前にもう一度温めると良いです。 圧力鍋だと、もう少し時間がかかります。 大根は米のとぎ汁で湯がいたものを使いました。 (#^.^#)

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました。 (#^.^#)

公開日:2011/11/25

関連情報

カテゴリ
大根その他の牛肉・ビーフ活力鍋
料理名
 「アキレスと大根の煮物」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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