活力鍋で時短! 「アキレスと大根の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 牛アキレスは1カップの水と一緒に活力鍋で1分湯がいておきます。
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- 2
- 1の圧が下がったら串から外しておきます。
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- 3
- 適当な大きさに切った大根と水、半分に切ったちくわ、アキレス、うどんスープを活力鍋に入れて、圧がかかってから1分煮ます。
おいしくなるコツ
冷める時に味が入ります。食べる前にもう一度温めると良いです。
圧力鍋だと、もう少し時間がかかります。
大根は米のとぎ汁で湯がいたものを使いました。
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きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
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