キュウリとイカの中華風和え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キュウリの両端に箸を置き蛇腹切りにします。６等分ぐらいに切って蛇腹を目立つようにキュウリを少し手でよじります。いかに切りこみを入れ短冊切りにしてさっと茹でます。
- 2 ポン酢、胡麻油、七味、キュウリ、茹でたイカを和え１時間ぐらいおきます。味が染みたら出来上がりです。
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- キュウリとイカの和え物
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