今日のお汁! 「野菜たっぷりなめこ汁」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
野菜た~~~ぷりです。(#^.^#)

材料(5~6人分)

キャベツ
250g
かつおだし汁
800cc
大根
80g
なめこ
1パック
豆腐
1丁
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
本つゆ
50cc

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、大根は千切り、豆腐はさいの目切りにします。
  2. 2
    キャベツと大根、かつおだし、本つゆを圧力鍋に入れて3分加圧します。
  3. 3
    蓋を開けてなめこと豆腐を加えてひと煮立ちさせて、最後にねぎを入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

圧力鍋を使うととても早くに軟らかくなります。 (#^.^#)

きっかけ

野菜がい~~~ぱい入ったお汁です。 (#^.^#)

公開日:2011/10/28

関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
 「野菜たっぷりなめこ汁」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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