日本の味 鳥の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥もも １枚
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょう油 大さじ１．５
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、温めたフライパンに油をひいて鶏肉を両面色がつくまで焼く。
- 2 １に砂糖・みりんを入れ５分焼く。
- 3 醤油を入れて蓋をし５分焼く。
- 4 蓋をとってたれを煮詰めてできあがり。
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- 鳥の照り焼き
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