ごはんが進む! 「豚バラどんぶり ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚バラブロックと水、紹興酒を圧力鍋に入れて、5分加圧します。圧が下がって冷めたら5ミリ幅煮切っておきます。
- 2 再び圧力鍋に1とはちみつ、本つゆ、水、すりおろした生姜を入れて、圧がかかって2分煮ます。
- 3 ごはんにブラバラをのっけて、千切りにした大葉と紅ショウガをかけて出来上がり。
きっかけ
まとめて煮ておいた豚バラブロックを使いました。 (#^.^#)
おいしくなるコツ
お汁は脂が凄いです。入れなくてもしっかり味付いてます。 (#^.^#)
- レシピID:1240003130
- 公開日:2011/09/13
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 「豚バラどんぶり」 ♪♪
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つくったよレポート(1件)
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Cherry20052012/05/17 20:55ひろりんさんのお陰で豚バラヘビーユーザーに^m^
私、紹興酒をお料理に使ったのは初めてです^^;
美味しくいただきましたぁ♪
ご馳走様でした☆
ご馳走様でした☆
(#^.^#)