☆手羽元のてりてりうま煮☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 手羽元をフライパンで表面を焼き付け、フタをして蒸し焼きにして中まで火を通す。
-
2
●の調味料を合わせておき、フライパンに流しいれ、中火で
水分が無くなり照りが出るまで煮詰める。
この時一緒にゆで玉子も投入♬
全体に馴染むように何度かひっくり返して下さいね。 - 3 全体に照りが出てタレが絡まったら完成!
きっかけ
子供達が大好きな手羽元を甘辛たれを絡めました♬
おいしくなるコツ
②の時アルミホイル等で落し蓋をすると上面まで味が絡みやすいですが、あっという間に水分がなくなってくるので、焦がしに注意です。
- レシピID:1240003036
- 公開日:2011/09/07
関連情報
- 料理名
- 手羽元のうま煮
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簡単に出来て子供達も大好き!!