あさりラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩水につけ、あさりの砂だしをする。
- 2 よく洗ったアサリを水に入れ、生姜の千切りをいれ、茹でていく。
- 3 沸騰し灰汁を取ったら料理酒を入れ、付属のラーメンスープを入れる。
-
4
たっぷりのお湯で麺をゆでる。
わかめを水でもどす。 - 5 茹で上がった麺に３のスープを掛け、わかめと貝われを沿え、完成。
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- 料理名
- ラーメン
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