茄子大好き！ 「鶏ささみと茄子の揚げ浸し」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 茄子は斜めに１センチくらいに切って水に浸けてあくをぬいてざるにあげておきます。
- 2 鶏ささみは薄切りにします。
- 3 １と２に薄く片栗粉をつけて油で揚げます。
- 4 ３を器に入れて、花かつおと千切りにした大葉をかけ、上からアツアツのうどんだしをかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ringo3332021/10/05 09:26
美味しかったです(^^) -
おとは22021/04/27 19:05
おいしかったです -
mariron★2013/09/19 19:39
ナスがおいしくてあっという間に完食です♪ごちそうさまでした(^^♪ -
Cherry20052011/08/18 18:20
うぢんだしを使うので味付けも簡単で、美味しかったです！ナス好きの旦那も喜んでました♪ご馳走様でした☆
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