しゃきこり。キンピラごぼう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうとにんじんを細切りにする。
そして水に３分程度さらす。 - 2 ゴマ油を熱し、鷹のつめをいれ香りが出たら１を入れる。
- 3 ３分程度いためたら、みりん、料理酒、しょうゆを各２０ｃｃいれ、砂糖も小さじ１入れる。
- 4 ３が煮詰まったら皿に移し、白ゴマをふりかけ完成。
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- キンピラごぼう
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