ホクホクさっぱり  かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
レンジを使って時間短縮
みんながつくった数 5

材料(3人分)

かぼちゃ
1/2個
出汁
3カップ
みりん・料理酒
1/2カップ
しょうゆ
1/2カップ

作り方

  1. 1
    かぼちゃを乱切りします。

    そしてラップして、電子レンジに3分ほど掛けます。(中~強で)
  2. 2
    かぼちゃを煮る。

    煮汁は、出汁・みりん・酒・しょうゆの割合が6・1・1・1。
  3. 3
    5分程度煮たら完成。

    それ以上だと煮崩れてしまいます。

きっかけ

特売だったから

公開日:2011/08/11

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/20 18:12
美味しかったです 先程はつくったよレポートありがとうございました
kimi2703
2015/07/21 17:36
最初にレンジにかけておくと短時間で煮えますね。時間短縮に役立つレシピをありがとうございました♪
makura-s
暑い時期はなおさら楽ですよね。 おいしそう!

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