青ネギ&チーズの巾着焼【ヘルシーおつまみ和モダン】 レシピ・作り方

青ネギ&チーズの巾着焼【ヘルシーおつまみ和モダン】
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
個人的、ビールのつまみNO1!
【大豆イソフラボンde女性ホルモン改善】

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • とろけるチーズ 適量
  • 青ねぎ 適量
  • 鰹節 適量

作り方

  1. 1 油揚げをキッチンペーパーで押さえつけ、しっかりと油を拭く。
  2. 2 油揚げの中に、みじん切りした青ねぎと鰹節、とろけるチーズを適量詰め込む。
  3. 3 魚焼きグリルで、弱火でじっくりやいて完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

キッチンペーパーで油抜きすることで、軽い食感が味わえます。

  • レシピID:1240002536
  • 公開日:2011/08/09
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カテゴリ
かつお節(鰹節)
料理名
油揚げのチーズ焼き
とりあえず乾杯
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