ジャガイモと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ジャガイモは火の通りやすいように細切り。玉ねぎも5ミリ幅位に切る。
フライパンにサラダ油を入れジャガイモに火が通るまで炒め玉ねぎを加え更に炒める。 - 2 塩、コショウ、化学調味料を入れ溶いた卵を流し込み炒め塩コショウで味をととのえる。器に盛りドライパセリを散らす。
きっかけ
昔、子供のお弁当に入れました。
おいしくなるコツ
急いでいるときはジャガイモを電子レンジで少し熱を通すと早くできます。
- レシピID:1240002336
- 公開日:2011/07/24
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモと玉ねぎの炒め物
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