隠し味で…フレッシュトマトの冷製パスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは1センチ角に切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れてから、火をつける。弱火で焦げないように。
- 3 香りが立ってきたらトマト投入。調味料も入れる。
- 4 トマトがくたっとしたら火を止め、取り出して冷蔵庫で冷やす。
- 5 スパゲティを指定時間プラス1分茹で、冷水で締める。水を良く切る。
-
6
すべて和えて、あればバジルをのせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- トマトの冷製パスタ
コロりポックル
お気に入りのスウェーデン製のキッチンで、お料理を楽しむ毎日。
5歳・3歳・0歳の子供達と夫の為に、こだわり食材で薄味を心がけています。
私の料理で子供達が育つ、そんな当たり前の事がとても嬉しく、幸せです。
パンやお菓子作りも大好き。 子供達を寝かしつけた後、睡眠時間を削って作っています。
最近は下の子とも一緒にパンやピザを作れるようになってきました♪
お料理って本当に素敵。
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つくったよレポート（2件）
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ねあっっ2011/08/02 16:54
日本の細麺で(^_^;)スンマソ
おいしいですね！さすが研究されてます☆
ご馳走様でした<(_ _)> -
coconut chocolate2011/07/26 20:35
子供のランチに作ったので、鷹の爪なしで、枝豆を入れました。
おいしそうだったみたいで、写真を撮る前に食べられちゃいました（汗）
ごちそうさまでした。
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