ふわふわ！ ｢そうめんなんきんの長イモ焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- そうめんなんきん(ボイルしたもの） １００ｇ
- イカゲソ ５０ｇ
- 長イモ １００ｇ
- 椎茸(大） １枚
- ねぎ(小口に切ったもの） ２０ｇ
- 卵 １個
- だし醤油 小さじ１
- 小麦粉 大さじ３
- 味ポン 適量
作り方
- 1 ボールにそうめんなんきん、すりおろした長いも、ねぎ、卵、小さく切ったイカゲソ、シイタケ、小麦粉、だし醤油を入れて良く混ぜます。
- 2 フライパンを熱して油を敷き、１を３分の１くらい入れます。蓋をして焼きます。
- 3 ２を返してもう少し焼いて出来上がり。
- 4 味ポンをかけて頂きます。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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