チキンのおろし玉ねぎソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は拍子切り、ピーマンは半分に切り種を取って半分を4等分にする
   
   鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをして小麦粉を薄くまぶす

2. 2

   ＜ソース作り＞
   小鍋にすりおろした玉ねぎと☆のついた調味料を入れ、火にかけ煮立ったら5分位煮詰める

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を皮目からこんがりと焼き、裏返してフライパンの真ん中をあけ、そこに野菜を入れて炒める

4. 4

   全体に火が通ったら②のソースを加え、からめるようにして少し煮たら出来上がり♪