梅干しで簡単☆炊いて酢飯のおいなりさん レシピ・作り方
材料（１６個人分）
作り方
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1
普段のご飯を炊く要領で、酢、砂糖、梅干しを加えて炊く
（砂糖はかき混ぜないでポンと入れるだけにして下さい） -
2
あげは1枚を半分にし、湯をかけ油抜きをする
鍋に水、めんつゆ、砂糖、梅干しを煮立てて、絞ったあげを汁気が底に少し残るまで弱火で煮てざるにあげておく
- 3 えんどう豆はやわらかくなるまで塩ゆでし水気を取る
-
4
炊き上がったご飯は梅干を
ほぐしながら冷ましゴマ、えんどう豆を加える
あげは一枚ずつ片手で汁気を絞りながらご飯を詰める
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 酢飯 おいなり
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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こばやしあおい2015/11/25 21:33
さっぱりとした味ですね！美味しくできました。レシピありがとうございます。
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お家の梅干により濃さは加減して下さい