とろ～り美味しい！ ｢カレイのあんかけ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 カレイは1枚を2～3切れに切って、片栗粉を付けて、油で揚げます。
- 2 人参は半分に切って薄切りに、玉ねぎも薄切りに、白菜は食べやすい大きさに切っておきます。
- 3 フライパンを熱して豚肉を炒めて人参、玉ねぎ、白菜を炒めます。
- 4 ３が炒ったら水を入れて、コンソメの素も入れます。全体が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5 揚げたてのカレイの唐揚げに4をかけたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- ｢カレイのあんかけ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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気が向いたらご覧くださいね。
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