新タマネギドレッシング レシピ・作り方
材料（8人分）
- 新タマネギ（無ければタマネギでも可） 大1個
- 人参 2本
- きび砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ1
- オリーブオイル 1/2カップ
- しょうゆ 1/2カップ
- 酢 1/2カップ
- バルサミコ酢（無ければ省略可） 大さじ1+1/2
- ブラックオリーブ 6個
- ケーパース（無ければ省略可） 少々
作り方
- 1 材料をフードプロセッサーに入れて混ぜればできあがり。（最初にタマネギ、人参を入れ、調味料はあとで入れて味を調整してください。）
-
2
トマト、スモークサーモンを細かく刻んで、ブラックペッパーを入れ、ドレッシングに絡めて使ってもおいしいですよ。
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